Événements
En coopération avec le centre de compétence de Richemont à Lucerne, connu dans le monde entier, nous proposons depuis des années des séminaires sur la technique du froid dans la boulangerie.
Événements
Les prochains rendez-vous
Guidage de l’entraînement avec différentes technologies de refroidissement
19. November 2024
Lieu et direction du cours : Centre de compétences Richemont, Lucerne
Les séminaires sont toujours très rapidement complets. Si vous êtes intéressé(e), nous vous conseillons de vous inscrire immédiatement.